Жез адам ачкан алгачкы металлдардын бири жана эң жакшы таза металлдардын бири.Ал төмөнкүдөй өзгөчөлүктөргө ээ: бир аз катуу, өтө катуу, эскирүүгө туруктуу, жакшы ийкемдүүлүк, жакшы жылуулук жана электр өткөрүмдүүлүк, ошол эле учурда жез эритмеси коррозияга жакшы туруштук берет, кургак абада туруктуу, бышык жана кайра жаралышы мүмкүн.Ошондуктан, жез жана жез эритмесин иштетүүчү материалдардын сонун комплекстүү касиеттери электроника, машина жасоо, байланыш, автомобиль, прибор куруу жана аскердик өнөр жай тармактарында кеңири бааланган.