ការព្យាបាលលើផ្ទៃគឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការបង្កើតស្រទាប់ផ្ទៃដោយសិប្បនិម្មិតជាមួយនឹងលក្ខណៈមេកានិច រូបវន្ត និងគីមីផ្សេងៗគ្នាពីស្រទាប់ខាងក្រោមលើផ្ទៃគឺដើម្បីសម្អាត បោសសំអាត បំបាត់ការបែកញើស និងកាត់បន្ថយទំហំផ្ទៃនៃផ្ទៃការងារ។
គោលបំណងនៃការព្យាបាលលើផ្ទៃគឺដើម្បីបំពេញនូវភាពធន់នឹងច្រេះ ធន់នឹងការពាក់ ការតុបតែង ឬតម្រូវការមុខងារពិសេសផ្សេងទៀតនៃផលិតផល និងសម្រាប់ផ្នែកម៉ាស៊ីន។